野菜嫌いの友人

私は無理をしてでも野菜を摂取するようにしています。
健康面には神経質なので栄養バランスが気になるもので。
ですが私の親友は大の野菜嫌い。

一緒に食事に行っても全くと言っていいほど野菜を頼みません。
コース料理に付いてきたとしても野菜だけ残す始末。
どれだけ嫌いなんだよ・・・・と毎回呆れていますが、本人も治そうという気はないようですね。

昔は美味しい野菜を食べさせようと努力したこともありますが、最近は諦めちゃいました。
本人的には野菜を食べないことによる弊害はないみたい。
ビタミンとかは野菜ジュースとサプリでとっているらしい。

野菜ジュースは大丈夫ってのもなんか変な感じがしますけどねぇ。
好きなものだけ食べた方がストレスがたまらずに幸せに生きられるのかもしれない。
野菜嫌いの友人を見ているとなんだかそんなコトも感じてしまいます。

ま、私は私の好きなように生きていくけど。
今日もスーパーでブロッコリーが安売りされていたので買ってきました。
カナダ産みたいだけど艶々していて鮮度は良さそう。

軽くゆでてマヨネーズをつけるのが王道ですが、今回はシチューにも入れてみるかな。