お米の産地偽装問題とか

そろそろあの大震災から半年が経とうとしています。

あれから何度も明日関東に大地震が来るぞ！等のデマ騒動がありましたねぇ。
まぁ実際はネットだけの騒ぎですけど。
それとまだまだ安心出来ないのが食べ物の問題ですよね。
これは長期に渡る問題だと思うので、数ヶ月とか数年では収束しないでしょう。

今週の発売の週刊誌をみても、お米の産地偽装問題などの特集が取り上げられていました。
どうもお米は産地が正確に記載されているってことは、あんまりないみたい。
８割はその産地でつくられたお米だけれど、２割は他のお米が混じってるなんてことは日常茶飯事の様子。

普通の時期でしたら、それほど問題にはならないんでしょうけど、放射能問題で揺れている昨今となると事情は変わりますよね・・・
でも外国産のお米は日本人の味覚には合わないし。
マイナーな産地のお米で良いものを探しかないのでしょうか？？

まだ解決策が見当たらないですが、古米という選択もありかな？
炊き方などを工夫すれば、パサパサ感も改善出来るような気がするし。

主婦友達に色々と相談してみよ。